Grzyby-Start arrow Atlas grzybów arrow wg.nazw polskich arrow P arrow Pieprznik ametystowy
Pieprznik ametystowy
 Cantharellus amethysteus
Quél. 1887
Gromada: grzyby podstawkowe - Basidiomycota
Klasa: pieczarniaki - Agaricomycetes
Rząd: pieprznikowce - Cantharellales
Rodzina: pieprznikowate - Cantharellaceae
Rodzaj: pieprznik - Cantharellus Juss.: Fr.

Kapelusz 30 do 60 mm średnicy, początkowo wypukły, szybko spłaszczony i wklęśnięty w środku, z nieregularnym, falistym i podwiniętym brzegiem; suchy i filcowaty, matowo pomarańczowy pokryty wełnistymi lub filcowatymi purpurowo-liliowymi łuseczkami, szczególnie w centralnej części, ale czasem też całkowicie.

Listewki cienkie, w postaci przypominających zmarszczki rozgałęzionych blaszek, zbiegających na trzon, koloru blado żółto-pomarańczowego do różowawo-pomarańczowego, ciemniejących pomarańczowo.

Trzon 20-40 x 10-20 mm, mięsisty, zbiegający w dolnej części, blado żółto-pomarańczowy, silnie siniejący (przebarwiający się żółtobrązowo?) pod dotykiem.

Miąższ twardy, sprężysty, blado kremowo-żółty, przecięty brązowo-pomarańczowy. Zapach i smak przyjemne, lekko brzoskwiniowe.

Zarodniki 8-10 x 4,5-6μm, szeroko elipsoidalne, gładkie. Wysyp zarodników biały.

Występowanie: Rośnie w trawie lub opadłych liściach, pod drzewami szerokolistnymi (pojęcie opisowe – nie systematyczne!!!) – dębami, bukami, brzozami, rzadziej pod sosnami.
Występuje w Europie późnym latem do jesieni. Rzadki.

Wartość: Grzyb jadalny.

Gatunek podobny to:
pieprznik jadalny Cantharellus cibarius var. cibarius, kapelusz jasnożółty do pomarańczowożółtego.

Inne nazwy: brak

Synonimy: Cantharellus cibarius var. amethysteus (Quél.) Cetto 1987; Craterellus amethysteus (Quél.) Quél. 1888; Merulius amethysteus (Quél.) Kuntze 1891; Cantharellus cibarius var. amethysteus Quél. 1883

Opr. Marta Cioch

Literatura:
Roger Mushrooms
Wszelkie prawa zastrzeżone
Jeśli chcesz wykorzystać nasze zdjęcia lub informacje lub zapytaj na forum
Dyskusja o gatunku